本格的な豚骨ラーメン作りたいなら田舎に越すしかないなwwwww

1 砂漠のマスカレード ★ :2018/08/18(土) 08:35:50.81

住宅が密集しているためBBQ・騒音問題をはじめ、ご近所トラブルが勃発しやすい日本。
明確なルールがないケースも多く、善し悪しの判断が個人のモラルに託されているということが問題をよりややこしくさせている。

ご近所トラブルの中には、「ニオイ」にまつわる問題もある。
先日のガールズちゃんねるで話題になっていたのは、「臭いの強い料理を作るのは近所迷惑?」というトピックだ。

「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」

一戸建てに住むトピ主。夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
するとそのうちお隣さんから「昨日何を作ったのか」と問われるようになり、「前から言いたかったんだけど、臭いし気分が悪くなるのでやめてほしい」と告げられたのだとか。

苦情に対し、「確かに臭いは強いと思いますが、一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」とトピ主。
「逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張している。

この投稿に対し、殺到したのは「トピ主に非がある」というコメントだ。
隣家と密接している住環境の中では調理中のニオイや生活臭はある程度「お互いさま」だが、それが豚骨ラーメンとなると話は別ということだ。
「豚骨ラーメン!?次元が違いすぎるわ(笑)」「豚骨は非常識」「正直タバコより臭いし吐きそうになる」という声を筆頭に、

「田舎の一軒家ならまだしも、住宅街で豚骨を煮込むなんて、ミヤネ屋が取材に来るレベルだよ!」

という声もある。

同じ調理のニオイでもカレーや煮物なら許容できるが、豚骨ラーメンが「無理」な理由。
それはあの独特な脂っぽい動物臭に加え、「長時間煮込み続ける」という地獄も考慮されてのことだ。

「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」

ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
とりあえず「お互いさまの域を超えている」というのが大多数の人の共通認識ではないだろうか。

事実、トピ主を擁護する声は非常に少なく、「そんな事で文句言われるとかいやな時代だねー」というコメントに賛同する人は少ない。
また、「ご近所さんにお手製の豚骨ラーメンをご馳走したらどうですか?」という意見もあったが、そんなことをしても「確かにこれは美味し過ぎてジャンジャン作りたくなりますね。
どうぞ作ってくださいませ」となるわけがなく、むしろ逆効果ではないだろうか。
お隣さん的に相当キツイから勇気を出して注意したのではないかという声もあり「そこまで言われてるんならやめろよ」というコメントも多々あった。

住宅密集地で「これは遠慮したほうがよい」というものは豚骨ラーメンの他に、どういったものがあるだろう。コメントの中で見つけたのは


「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
「納豆チャーハンを作ってるらしいお家の換気扇から流れてくる臭いは軽いテロだと思った」

などという声だ。ただしニオイがキツくても短時間で済むものであれば許されるケースも多い。
NGポイントは「長時間の耐えがたいニオイ」「洗濯物にニオイが染み込んでしまう」「頻度が多い」というあたりだろうか。
ともかく、豚骨ラーメンに比べるとBBQなどまだカワイイ気がしてきた。基本は"お互いさま精神"を大事に大らかな心でやり過ごしたいが。

http://news.livedoor.com/article/detail/15172796/
2018年8月17日 17時45分 キャリコネニュース


(出典 blogimg.goo.ne.jp)


(出典 www.osenmu.com)


(出典 karakuri-box.com)





15 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:42:09.37

>>1
>「豚骨は非常識」

いやおかしいだろw


62 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:50:38.10

>>1母親が伊豆諸島出身だが、マンションでくさやを焼く事はない
あの独特のニオイは絶対に受け入れられないよ
どうしても食べたい時はもう焼いてあってパックになってるやつを取り寄せてる
ゴミはビニールに二重にして結わいてニオイは出さない
ここまでやらないとすぐに苦情が来るよ


4 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:36:58.11

これは迷惑!

豚骨の匂いほど不快なものは無い!!!


14 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:42:08.99

>>4
九州に引っ越して2~3か月はラーメン屋付近は吐き気がしてたが
その後はラーメンは豚骨以外はあり得ないと思うようになった


78 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:52:34.92

>>14
おま俺w


6 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:38:29.53

タバコは部屋の中で吸えよ


20 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:43:22.89

>>6
部屋の中がヤニ臭くなるし壁とかも汚れるからいやだ。


9 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:39:39.59

タバコやBBQよりはましやろ


52 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:48:48.40

>>9
一応家の中だしな
年に一回だったらうわくっさって言って許す
狭庭BBQや道路BBQは一回たりとも許さん


10 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:40:00.25

チラ読みしたけど、コレはトンコツさんがダメかな

タバコはタバコで迷惑だけど、そちらもタバコやってるから同じだろう、は通らない


58 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:49:24.41

>>10
お互い様だとおもったからタバコも注意しなかったのに。
って感情がでるのは当然かと。


87 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:53:41.62

>>58
自分を正当化するために
「そういやタバコ吸ってたな」
って持ち出しただけ
商売でもないのに豚骨始められちゃかなわん


(出典 bbshin.sakura.ne.jp)


16 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:42:13.33

豚骨ラーメン屋はどうしてるんだろう。
ニオイを除去する換気扇みたいな物があるのかな。


(出典 livedoor.blogimg.jp)


27 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:45:41.01

>>16
 外注してるよ。


36 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:47:07.42

>>16
今は食品メーカーの作るスープも進化してるからこれ以上言わせるな


37 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:47:11.98

>>16
大体の豚骨ラーメン屋は臭わないけど、本格を謳った豚骨ラーメン屋に入ったときは獣臭かった


40 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:47:23.29

>>16
換気扇の出口を屋上にしてもダメだよ。
豚骨じゃ無いけど隣ビルの中華屋が酷かったわ、完全に屍臭だよ。
役所にクレーム出したら、立会いに来た日は誤魔化してたけど、アレって役人が日程をリークしてたわけだよなぁ?


45 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:48:11.78

>>16
そんなもんはない
臭いラーメン屋の周辺は臭い


47 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:48:31.60

>>16
地下街の豚骨ラーメン屋で働いてたけど
換気扇の排出口があるわりと離れた地上の店から苦情がきて
かなり揉めてたわ

最終的にスープは直営の工場で作るってことになって
店では温め直すだけになった


50 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:48:42.66

>>16
普通に臭う


33 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:46:33.36

好きだから食うけど
確かにマンション一階のにある二郎の派生型の店
あのマンションや隣には住みたくないな


93 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:54:47.73

>>33
そことは違うかもだけど
麻布ラーメンは確かに臭くて
マンション住人から文句出ないのかって思ってたわ
まだあるかわからんけど


76 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:52:24.02

台風や大雨の日狙って作ればいいのに
てか俺はそうしてる
あと普段は大行列の店でも台風直前や大雨の日はすっと入れたりするので
台風大雨の俺は忙しいw


84 名無しさん@1周年 :2018/08/18(土) 08:53:09.70

>>76
大変な趣味だなぁ